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Gélatine naturelle

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La gélatine est un agent liant et gélifiant naturel extrait du collagène animal (généralement de la peau et des os de porc ou de bétail). Il se présente généralement sous forme de poudre ou de feuilles.

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Brabantia
Hangon étendoir 25m - étendoir à linge pliable - avec sac à pinces à linge - noir mat
€112,99 Incl. TVA
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Joseph Joseph
Panier à linge tota - 2 compartiments - tri du linge - 90 litres - noir
€134,99 Incl. TVA
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Sunware
Boîte de rangement pour animaux q-line avec insert 22l blanc bordeaux
€42,99 Incl. TVA
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Sunware
Sigma home boîte de rangement 25l beige
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Alpina
Set de poêles à induction 4 pièces - casseroles en acier inoxydable avec couvercle en verre - set de casseroles adapté à toutes les sources de chaleur - set de casseroles - set de casseroles et poêles
€48,99 Incl. TVA
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Patton
Housse de protection kamado table moyenne modèle 16
€51,99 Incl. TVA
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Alpina
Bol Alpina 4 litres - bol à mélanger en plastique à structure nervurée - 25 cm - saladier - bleu
€27,99 Incl. TVA
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Alpina
Thermomètre à viande argent 7 cm 2 pièces
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WMF
Balance de cuisine numérique WMF - acier inoxydable cromargan - max. 5 kg - précision - design moderne
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Brabantia
Pot de conservation Brabantia - empilable - 0,3 l - verre
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Prosperplast
Poubelle de tri des déchets Prosperplast - 3x - gris - plastique - 35 l
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Brabantia
Poubelle Brabantia bo touch bin - 3 x 11 litres - tri sélectif - platine
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Mepal
Récipient alimentaire multi-bols cirqula - 2000 ml - rond - bleu nordique
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Richardson Sheffield
Couteau à pain vélocité
€47,99 Incl. TVA
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Bo-Camp
Étendoir - compact - acier - modèle ciseaux - blanc - 5
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Alpina
Bonbonnière Alpina bonbonnière - verre - 2 couches - ø16 cm - avec couvercle
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Amefa
Ventura - 6 cuillères à café dans un emballage cadeau
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Party Casa
Gobelets jetables Party casa - or ou argent - 6 pièces
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Le goût est presque neutre. La gélatine est utilisée pour préparer des desserts tels que le pudding, la mousse, les bonbons gommeux et les garnitures pour tartes. Il se dissout dans un liquide chaud et devient solide une fois refroidi. Il est apprécié car il donne une texture onctueuse, ferme mais moelleuse aux plats sucrés et salés.