Glutamate monosodique
25001 produits-
Marwi
€24,99Incl. TVAEn stock (25 unités) -
UNION
€71,99Incl. TVAStock très faible (3 unités) -
UNION
€39,99Incl. TVAEn stock (33 unités) -
Union
€21,99Incl. TVAStock très faible (11 unités) -
Cyclus TOOLS
€102,99Incl. TVAStock très faible (13 unités) -
Trapasafnemer
€17,99Incl. TVAStock très faible (1 unité) -
Cyclus TOOLS
€212,99Incl. TVAStock très faible (9 unités) -
Cyclus TOOLS
€29,99Incl. TVAStock très faible (10 unités) -
Cyclus TOOLS
€56,99Incl. TVAEn stock (64 unités) -
-
Cycplus
€62,99Incl. TVAStock très faible (3 unités) -
Cyclus TOOLS
€67,99Incl. TVAStock très faible (6 unités) -
Cycplus
€14,99Incl. TVAEn stock (63 unités) -
Cycplus
€26,99Incl. TVAStock très faible (1 unité) -
Artero
€25,99Incl. TVAStock très faible (5 unités) -
Eurofender S.r.l.u.
€15,99Incl. TVAEn stock (95 unités) -
Eurofender S.r.l.u.
€17,99Incl. TVAEn stock (139 unités) -
Eurofender
€17,99Incl. TVAEn stock (275 unités) -
Eurofender
€15,99Incl. TVAEn stock (258 unités) -
Eurofender
€15,99Incl. TVAEn stock (224 unités) -
Eurofender
€28,99Incl. TVAEn stock (27 unités) -
-
Eurofender
€23,99Incl. TVAEn stock (22 unités) -
Eurofender
€15,99Incl. TVAEn stock (336 unités) -
Eurofender
€19,99Incl. TVAEn stock (22 unités) -
Eurofender
€19,99Incl. TVAStock très faible (3 unités)
Le goût n'est pas tant « salé » ou « sucré », mais principalement umami : une saveur profonde et savoureuse qui donne aux plats un goût plus complet et plus riche. Le MSG lui-même a peu d'odeur ou de goût fort, mais rehausse les saveurs existantes d'un plat.
Il est utilisé dans les soupes, les sauces, les collations, les nouilles instantanées et les aliments transformés. Il est populaire dans l’industrie alimentaire car il augmente l’intensité de la saveur sans ajouter de nombreux ingrédients supplémentaires.
