Sauce Worcester
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La sauce Worcester est un assaisonnement liquide foncé composé d'un mélange fermenté d'ingrédients tels que du vinaigre, du tamarin, des anchois, de la mélasse, de l'oignon, de l'ail et des épices.
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Zefal
Zefal mini pompe zéfal route mini pompe zéfal route micro 165mm
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Wisvo grs modèle de poche jeu de torx trou m tx9-tx40 8 pièces
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Wisvo
Wisvo grs modèle de poche jeu de douilles hexagonales 2-8mm 8 pcs
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Jeu de douilles hexagonales modèle de poche Unior grs 2,5-10 mm 7 pcs
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Le goût est complexe : savoureux, aigre, légèrement sucré et riche en umami avec une nuance épicée. La sauce Worcester est utilisée dans les marinades, les soupes, les sauces, les ragoûts et parfois dans des cocktails comme le Bloody Mary.
Il est populaire car il ajoute rapidement de la profondeur, de l'intensité et un riche équilibre de saveurs aux plats avec seulement une petite quantité.