Purée de tomates
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La pâte de tomate est une pâte épaisse et concentrée à base de tomates bouillies et égouttées. En raison du processus de cuisson, il contient peu d’humidité et a une couleur rouge foncé.
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Unbranded
Attaches de câble sans marque 4,8x290 noir sachet de 100
€14,99Incl. TVAEn stock (98 unités) -
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Zefal
Zefal mini pompe zéfal route mini pompe zéfal route micro 165mm
€21,99Incl. TVAStock très faible (2 unités) -
Sapim
Sapim Spaken 14-250 en acier inoxydable avec nippel
€47,99Incl. TVAStock très faible (2 unités) -
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Sapim
Sapim Spaak Nipple Rim 13 pour Spaak 14 - Silver (100 pièces)
€15,99Incl. TVAEn stock (19 unités) -
Sapim
SAPIM SPAKEN 262-14 leader Ø2.00 mm FG 2,3 - noir (100 pièces)
€41,99Incl. TVAStock très faible (3 unités)
Le goût est intensément semblable à celui de la tomate, légèrement aigre et légèrement sucré, avec une forte saveur umami concentrée. La purée de tomates est utilisée dans les sauces, les soupes, les ragoûts et les plats de pizza ou de pâtes pour ajouter plus de saveur et de couleur.
Il est populaire car il donne aux plats une saveur riche et complète de tomate sans ajouter beaucoup de liquide.