Purée de tomates
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La pâte de tomate est une pâte épaisse et concentrée à base de tomates bouillies et égouttées. En raison du processus de cuisson, il contient peu d’humidité et a une couleur rouge foncé.
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Tormino
Paklijstenveloppen raja pcl15t 165 mm polyethyleen, silicone paper
€31,99Incl. TVAStock très faible (5 unités) -
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Papier clairefontaine 8175 80g m2 a4 intense kleur koraalrood
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Ringband iderame exacompta 4-rings 40mm assorti
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Ked casque de vélo embrasser l (58-62cm) - noir mat
€56,99Incl. TVAStock très faible (11 unités) -
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Le goût est intensément semblable à celui de la tomate, légèrement aigre et légèrement sucré, avec une forte saveur umami concentrée. La purée de tomates est utilisée dans les sauces, les soupes, les ragoûts et les plats de pizza ou de pâtes pour ajouter plus de saveur et de couleur.
Il est populaire car il donne aux plats une saveur riche et complète de tomate sans ajouter beaucoup de liquide.