Couteau de chef Arbaer lame santoku japonaise 18 cm manche acier Damas G10

Ce couteau de chef Arbaer santoku est l'association d'une lame Damas solide et tranchante, avec un manche ergonomique et résistant à l'usure qui ne nécessite aucun entretien. La lame japonaise Santoku est composée de 67 couches d'acier Damas solide, qui est super tranchant et crée un magnifique motif Damas. Le manche G10 est d’une solidité sans précédent et, contrairement aux manches en bois, ne nécessite aucun entretien. Un couteau de qualité supérieure et un atout pour toute cuisine ! Les points positifs en un coup d'œil : [+] Lame japonaise santoku composée de 67 couches d'acier Damas, ce qui rend le couteau très solide et tranchant [+] Manche G10 de haute qualité ne nécessitant aucun entretien [+] Livré dans un coffret cadeau [+] Bel aspect unique grâce au motif Damas [+] Couteau de chef polyvalent pour la viande, le poisson, les légumes et/ou les herbes [+] Testé et approuvé (LFGB) Acier Damas 67 couches de haute qualité La lame japonaise santoku est composée de nombreuses couches et types d’acier Damas. La couche intermédiaire est dure, ce qui signifie que le couteau est et reste extrêmement tranchant. Les couches d'acier plus douces à l'extérieur protègent le noyau dur et rendent le couteau flexible. De cette façon, la lame ne se cassera pas, elle évitera la rouille et elle pourra être affûtée de manière exceptionnellement tranchante. Cela donne l’équilibre parfait entre force et flexibilité. Tout cela pour une expérience de coupe optimale. G10, la préhension parfaite Le manche G10 est constitué de couches de fibre de verre traitées avec de la résine époxy et pressées à haute pression et température. Ce processus de production avancé rend le manche, tout comme la lame, extrêmement solide et résistant à l'usure, même en cas d'utilisation très intensive. La poignée offre une bonne adhérence, même avec les mains mouillées ou les doigts gras. Néanmoins, le couteau reste relativement léger ! Le manche est également résistant aux acides de fruits, il nécessite donc peu ou pas d’entretien. Cela signifie que vous pourrez profiter de ce couteau de chef Arbaer pendant des années ! Facilité d'utilisation optimale Parce que le couteau de chef est tranchant et flexible, il peut être utilisé aussi bien pour des travaux de précision que pour des tâches de coupe lourdes. De cette façon, vous pouvez couper les légumes avec un grand contrôle et couper facilement des morceaux de viande épais. La poignée est conçue de manière ergonomique, ce qui la rend facile et confortable à tenir. Malgré la haute qualité de la lame et du manche, le couteau reste assez léger, ce qui rend les travaux de coupe longs et lourds un jeu d'enfant ! Le cadeau idéal, élégamment emballé Notre couteau de chef Arbaer est livré dans un joli coffret cadeau, prêt à offrir. Que ce soit pour les fêtes ou un anniversaire, c'est un cadeau qui marque les esprits. Pour que le couteau reste bien aiguisé, vous pouvez également utiliser le coffret cadeau comme boîte de rangement ! Spécifications : Longueur totale : 31 cm Manche : 13 cm Lame : 18 cm Hauteur de la lame : 4,5 cm Poids : 280 grammes Type d'acier : Damas (9CR18 MOV 921C) Dureté (HRC) : 56-58C Style d'affûtage : double affûtage Comment entretenir mon couteau ? Lisez toujours le manuel avant utilisation ! -  Aiguiser le couteau à temps -  Traitez le manche en bois avec de l'huile -  Lavez le couteau à la main, pas au lave-vaisselle -  Laver et sécher immédiatement après utilisation -  Protégez le tranchant en rangeant le couteau dans le coffret cadeau. Ne pas ranger dans un tiroir avec d'autres ustensiles de cuisine !