Kai · Code-barres: 4260163210036

Ensemble de couteaux Kai Shun 2 pièces

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Description

Le set de couteaux 2 pièces de la série Kai Shun se compose de deux couteaux. Le couteau de bureau DM-0700 de 9 cm et le couteau universel DM-0701 de 15 cm. Les couteaux sont présentés dans un coffret en bois.
La série Shun Classic est l'une des lignes phares de KAI. Les couteaux se distinguent immédiatement par leur design et sont fabriqués à partir des meilleurs matériaux. Les couteaux sont si uniques car la lame est composée de 32 couches d'acier damassé et possède un noyau en acier VG-MAX et une dureté de 61HRC. Les couteaux KAI sont toujours tranchants comme des rasoirs et le restent longtemps et conviennent donc également à une utilisation dans une cuisine professionnelle. Le manche a un profil mince en bois Pakka durable traité. Grâce à l'ajout de différents types de résine, le manche est bien protégé contre l'humidité et est agréable à tenir en main. La bonne forme de la pince offre plus de stabilité et un excellent équilibre.

Caractéristiques du produit

Catégorie Kitchen Knives
Blade construction method Forgé
Blade finish Modèle Damas
Handle material Bois

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