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Le goût est savoureux, salé et souvent légèrement viandé ou fumé, selon les épices et le mode de préparation. Certaines variantes sont extra assaisonnées avec une saveur de barbecue, de chili ou de fromage.
Ils sont consommés comme collation ou apéritif et sont populaires pour leur fort croquant, leur goût savoureux et leur teneur élevée en protéines.