Sauce à pizza – Page 177 – Tormino

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Le goût est frais, légèrement acide et épicé, avec une base claire de tomate. La sauce à pizza est étalée directement sur la pâte à pizza avant d'ajouter le fromage et les autres ingrédients.

Il est populaire car il constitue une base savoureuse et juteuse qui se marie bien avec le fromage et diverses garnitures.