Relish et chutney – Page 461 – Tormino

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Savourer est généralement finement haché et a un goût frais, souvent aigre-doux-salé. Il est souvent utilisé comme garniture pour les hamburgers, les hot-dogs et les sandwichs.
Chutney vient de la cuisine indienne et peut être aigre-doux, épicé ou épicé, selon les ingrédients comme la mangue, l'oignon ou la tomate.

Ils sont populaires car ils ajoutent des saveurs fortes et se marient bien avec les plats salés et sucrés.