Miel – Page 76 – Tormino

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Le goût varie selon les fleurs dont provient le nectar, mais il est généralement doux, aromatique et parfois légèrement floral ou épicé. Le miel est utilisé comme édulcorant dans les thés, les desserts, les pâtisseries et les marinades.

Il est populaire car il s’agit d’un édulcorant naturel au goût riche et qui a également une longue durée de conservation.