Anneaux de wok

Les anneaux de wok sont des supports métalliques ou résistants à la chaleur utilisés pour placer un wok de manière stable sur une cuisinière ou une plaque de cuisson.

Ils fonctionnent en soutenant le fond rond du wok afin qu'il reste stable et que la chaleur soit répartie uniformément pendant la cuisson.

Ils sont utilisés dans les cuisines domestiques et professionnelles, notamment pour cuisiner avec des woks ronds traditionnels sur des cuisinières à gaz.