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Les lampes chauffantes pour aliments sont des appareils utilisés pour garder les aliments préparés au chaud grâce à la chaleur infrarouge.
Ils fonctionnent grâce à une lampe ou un élément chauffant qui rayonne de la chaleur, maintenant les aliments à la température de service sans cuisson supplémentaire.
Ils sont utilisés dans les restaurants, les buffets et les fast-foods pour garder les plats chauds, frais et attrayants pendant leur service.