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Ils contiennent un mélange équilibré de protéines, de glucides, de graisses, de vitamines et de minéraux pour fournir à l'organisme suffisamment d'énergie et de nutriments.
Ils sont utilisés pour le contrôle du poids, les modes de vie occupés ou la nutrition médicale lorsque l'alimentation solide est difficile. Ils sont populaires car ils constituent un substitut de repas rapide, facile et nutritif.
