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Le goût est de noisette, légèrement sucré, salé et parfois un peu épicé. La sauce satay est souvent servie avec du satay (viande grillée sur bâtonnets), mais aussi avec des plats de riz, des frites et des snacks.
Il est populaire pour sa saveur riche et pleine et la combinaison d’onctuosité avec une nuance légèrement épicée et sucrée.
