Ramasser de la glace

Les cuillères à glace sont des ustensiles de cuisine qui permettent de répartir la crème glacée en portions facilement et uniformément. Ils ont généralement une tête robuste en métal ou en aluminium avec une poignée ergonomique pour une bonne prise en main.

Ils fonctionnent en desserrant la glace avec une pression et parfois un mécanisme (comme un ressort ou un fluide dans la poignée) pour former des boules nettes sans trop de force.

Ils sont utilisés dans les glaciers, les restaurants et à la maison pour servir rapidement et proprement des glaces, des sorbets ou des desserts glacés.