Commandé avant 12h00 = expédié le jour ouvrable suivant*

Racine de Gobo

0 produits

Racine de Gobo

La racine de Gobo, également connue sous le nom de racine de gobo ou de bardane, est une racine longue et mince avec une peau brune et une chair blanche à beige. Il a une structure ferme et fibreuse et un goût légèrement terreux, de noisette et parfois légèrement amer.

Lire la suite

Aucun produit trouvé

La racine est principalement utilisée dans les cuisines japonaise et asiatique. Il est souvent sauté, mijoté, utilisé dans les soupes ou mariné. La racine de Gobo est populaire pour sa texture unique et sa saveur subtile et terreuse qui se marie bien avec d'autres ingrédients.

Comparer /8

Chargement...