Moules à muffins et à gâteaux

Les moules à muffins et à gâteaux sont des moules utilisés pour contenir la pâte pendant la cuisson des muffins, des cupcakes et des petits gâteaux.

Ils fonctionnent en maintenant la pâte dans des compartiments individuels ou plus grands pendant qu'elle lève et cuit au four, garantissant ainsi que chaque lot cuit uniformément et conserve sa forme.

Ils sont utilisés dans les fours pour réaliser des muffins, des cupcakes et des mini gâteaux aussi bien dans les boulangeries domestiques que professionnelles.