Cerises

Cerises

Les cerises sont de petites drupes rondes à la peau lisse qui peut être rouge, rouge foncé ou presque noire. Ils ont une chair juteuse et un goût doux ou légèrement aigre, selon la variété. Il y a une graine dure au milieu qui n’est pas comestible. Les cerises sont souvent consommées fraîches, mais également utilisées dans les desserts, tartes, confitures, jus et sauces. Ils sont populaires pour leur goût frais, leur jutosité et leur couleur riche.