Guacamole

Guacamole

Le guacamole est une trempette crémeuse composée principalement de purée d'avocats, souvent mélangée à des ingrédients tels que du citron vert, de l'oignon, de la tomate, de la coriandre et du piment. Il a un goût frais, doux et légèrement épicé. Le guacamole est originaire de la cuisine mexicaine et est souvent servi avec des tortillas, des nachos, des tacos ou comme garniture sur du pain et des wraps. Il est populaire comme plat d'accompagnement ou comme collation en raison de sa saveur pleine et de ses ingrédients nutritifs.