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Les machines à boissons gazeuses sont des appareils avec lesquels vous pouvez préparer ou servir des boissons gazeuses. Ils sont souvent utilisés pour gazéifier l'eau ou le jus en ajoutant du dioxyde de carbone, ce qui en fait une boisson gazeuse effervescente.
Ils fonctionnent généralement avec une bouteille de CO₂ qui met l’eau sous pression, créant des bulles. Certains équipements mélangent également des sirops pour ajouter instantanément de la saveur.
Les machines à boissons gazeuses sont utilisées dans les ménages, les cafés et les restaurants pour préparer rapidement des boissons fraîches et pétillantes et remplacer les boissons gazeuses emballées.
