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Que sont le lait en conserve et le lait en poudre ?
Le lait en conserve est du lait condensé ou concentré qui est conservé dans une canette ou un carton et a une longue durée de conservation sans réfrigération. Il est disponible sous forme de lait concentré sucré, idéal pour les desserts, ou sous forme de lait concentré non sucré pour les plats salés et les sauces. Le lait en poudre est du lait en poudre que vous dissolvez dans l'eau et que vous utilisez en remplacement du lait frais dans les recettes, le café ou les aliments pour bébé.
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