Fruits de l'arbousier

Fruits de l'arbousier

Les fruits de l'arbousier sont les fruits comestibles de l'arbousier. Ils sont petits, ronds et ont une couleur rouge à orange avec une peau rugueuse et granuleuse rappelant celle des fraises. Le goût est doux et légèrement aromatique, avec parfois une légère amertume s'il n'est pas complètement mûr. Ils sont souvent consommés frais ou utilisés dans les confitures, les liqueurs et les desserts, et sont surtout connus dans les régions méditerranéennes.