{"title":"Pots pour fermenter les plats et faire des cornichons","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"73\"\u003e\u003cstrong data-start=\"0\" data-end=\"73\"\u003ePots pour fermenter les plats et faire des cornichons\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"75\" data-end=\"200\"\u003eLes pots de fermentation sont des récipients utilisés pour fermenter ou mariner des aliments, tels que des cornichons.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"202\" data-end=\"398\"\u003eIls fonctionnent grâce à un système scellé ou hermétique qui permet une fermentation contrôlée, où les bactéries naturelles convertissent les sucres et préservent et modifient la saveur des aliments.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"400\" data-end=\"540\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eIls sont utilisés dans les ménages et les cuisines artisanales pour fabriquer de la choucroute, des cornichons, du kimchi et d'autres produits fermentés. \u003c\/p\u003e","products":[],"url":"https:\/\/tormino.fr\/collections\/pots-pour-fermenter-les-plats-et-faire-des-cornichons.oembed","provider":"Tormino","version":"1.0","type":"link"}