{"title":"Alternatives au fromage","description":"\u003ch2 data-section-id=\"135sat4\" data-start=\"0\" data-end=\"40\"\u003e\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eAlternatives au fromage\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"42\" data-end=\"269\"\u003eLes alternatives au fromage sont des produits à base de plantes ou non laitiers utilisés comme substitut au fromage. Ils sont généralement fabriqués à partir d’ingrédients tels que des noix (par exemple la noix de cajou), du soja, de l’huile de coco, de l’amidon ou des protéines végétales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"271\" data-end=\"512\"\u003eLe goût varie de doux et crémeux à plus fort et « ringard », en fonction des ingrédients utilisés et des additifs tels que la fermentation ou les arômes. Les alternatives au fromage sont utilisées sur les pizzas, dans les sandwichs, les pâtes et les plats chauds.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"514\" data-end=\"701\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eIls sont populaires auprès des végétaliens, des personnes intolérantes au lactose et de tous ceux qui souhaitent éviter les produits laitiers tout en conservant une texture et une expérience gustative similaires à celles du fromage.\u003c\/p\u003e","products":[],"url":"https:\/\/tormino.fr\/collections\/alternatives-au-fromage.oembed","provider":"Tormino","version":"1.0","type":"link"}